21 Mai 2010

 

Robert Rochefort visite le lycée aquacole de La Canourgue

 

Robert Rochefort découvre la ferme aquacole de La Canourgue, exploitation spécialisée en aquaculture continentale créée 2001, et va à la rencontre de des élèves ainsi que de l'équipe pédagogique de l'établissement.

 

Support de l'apprentissage des élèves du lycée, la ferme aquacole a également pour vocation de se positionner comme outil de référence et de démonstration auprès des professionnels de la filière aquacole mais aussi du grand public.

 

 

Pour atteindre ses objectifs, elle dispose d'un atout unique en France. En effet, elle rassemble sur le même site, les quatre modes de production les plus représentatifs de l'aquaculture continentale internationale : salmoniculture sur eau de source, hall technologique en circuit fermé, atelier "étangs", et atelier pédagogique de transformation de poisson.

 

Fortement impliquée dans la préservation de son environnement naturel privilégié, l'exploitation a été dimensionnée et conçue pour réduire au maximum l'impact de la pisciculture sur son environnement. En outre, par la mise en place de stratégies de valorisation de ses produits, de diversification et d'utilisation d'énergie renouvelable, l'exploitation piscicole du lycée aquacole de La Canourgue souhaite sensibiliser ses étudiants et visiteurs aux enjeux de l'aquaculture durable et ouvrir des pistes de réflexion aux professionnels de la filière.

 

Robert Rochefort échange aussi avec les élèves de classe de 3ème du collège de La Canourgue, impliqués dans des projets d'échange avec la Pologne et la Roumanie.

 

 

 

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